Guest Service Officer (6 Positions)
Position Summary Expectations - Duties, Responsibilities
Department: Lounges
- Greet and welcome VIP guests with warmth, courtesy, and professionalism.
- Ensure smooth check-in/check-out procedures and manage guest profiles and preferences.
- Handle guest requests, inquiries, and complaints efficiently and tactfully.
- Maintain accurate guest records and daily reports.
- Perform additional tasks as assigned by the Manager
- Education: a degree in hospitality is a plus.
- Experience: Minimum 1–2 years in guest services, hospitality, or customer-facing roles, preferably in luxury settings.
- Excellent communication skills in Khmer and English.
- Flexibility to work shifts, weekends, and holidays,
- Willing and able to work at the New Phnom Penh International Airport
Chef de Partie (3 Positions)
Position Summary Expectations - Duties, Responsibilities
Department: Culinary
- Prepare and present dishes according to the kitchen’s standards and recipes.
- Maintain the highest standards of food hygiene and cleanliness.
- Coordinate with other sections and kitchen staff to ensure smooth operations.
- Monitor inventory levels and report stock needs or shortages.
- Typically 2–4 years of kitchen experience -Prior experience as a commis chef or in a similar role
- Experience in a specific kitchen station (e.g., pastry, grill, garde manger).
- Flexibility to work shifts, weekends, and holidays
អ្នកគ្រប់គ្រងផ្នែកលាងចាន (1 Position)
Position Summary Expectations - Duties, Responsibilities
នាយកដ្ឋាន៖ ចម្អិនអាហារ
- គ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យការងាររបស់បុគ្គលិក Steward
- ធានាថាការសម្អាតចាន ចានកែវ សម្ភារៈផ្ទះបាយ និងតំបន់ផ្ទះបាយ ត្រូវបានអនុវត្តតាមស្តង់ដារអនាម័យ
- រៀបចំតារាងវេនបុគ្គលិក និងធានាថាមានការផ្គត់ផ្គង់បុគ្គលិកគ្រប់គ្រាន់
- ធ្វើការបណ្តុះបណ្តាល និងណែនាំបុគ្គលិកថ្មី
- រក្សាទំនាក់ទំនងល្អជាមួយផ្នែកផ្សេងៗ ដើម្បីធានាការបម្រើអាហារទាន់ពេល
- រាយការណ៍បញ្ហាឬករណីខូចខាតនៃសម្ភារៈ ឧបករណ៍ឬសេវាកម្មទៅកាន់អ្នកគ្រប់គ្រង
- តាមដានការប្រើប្រាស់សម្ភារៈសំអាត និងសម្ភារៈផ្ទះបាយ ដើម្បីអាចបញ្ជាទិញ
- អនុវត្តន៍នូវវិធានការសុវត្ថិភាព និងសុវត្ថិអាហារ (Food Safety & Hygiene) ជាប្រចាំ
- មានបទពិសោធន៍យ៉ាងហោចណាស់ 1–2 ឆ្នាំ ក្នុងតំណែង Steward Lead ឬ Supervisor
- មានចំណេះដឹងអំពីស្តង់ដារអនាម័យអាហារ និងការធ្វើការនៅក្នុងផ្ទះបាយ
- មានជំនាញក្នុងការគ្រប់គ្រងក្រុមការងារ និងអាចដោះស្រាយបញ្ហាបែបបឋមបាន
- មានការយល់ដឹងច្បាស់អំពី SOP (Standard Operating Procedures)
- អាចនិយាយ និងសរសេរភាសាអង់គ្លេសបានគ្រប់គ្រាន់
- មានការតស៊ូមតិ ស្មោះត្រង់ និងមានទំនួលខុសត្រូវខ្ពស់
- មានសុខភាពល្អ និងអាចធ្វើការប្រចាំវេន (Shift Work) រួមទាំងថ្ងៃឈប់សម្រាក
Commis I (3 Positions)
Position Summary Expectations - Duties, Responsibilities
Department: Culinary
- Assist in the preparation, cooking, and presentation of food items as per recipe standards.
- Follow directions from Chef de Partie and Sous Chef to ensure smooth kitchen operations.
- Prepare ingredients such as vegetables, meats, sauces, and garnishes.
- Ensure cleanliness and order in the assigned kitchen section.
- Adhere to hygiene and food safety standards (e.g., HACCP regulations).
- Maintain proper stock rotation and storage of ingredients.
- Support other team members and help with additional tasks as needed.
- Report any kitchen equipment issues or food quality concerns to supervisors.
- Comply with all company policies regarding uniforms, grooming, and kitchen safety.
- High school diploma or equivalent (preferred)
- Diploma or certificate in Culinary Arts or related field (preferred but not always required) 1–2 years of experience in a professional kitchen environment (e.g., Commis 2 or similar role)
- Experience in a hotel, restaurant, or lounge is an advantageBasic cooking and knife skills
- Understanding of food preparation techniques and kitchen hygiene
- Ability to follow recipes and instructions accurately.Eagerness to learn and grow in the culinary field.Flexibility to work shifts, weekends, and holidays
Bartenders (2 Positions)
Position Summary Expectations - Duties, Responsibilities
Department: Food & Beverage
- Prepare and serve a wide range of alcoholic and non-alcoholic drinks, including cocktails, wines, and specialty beverages.
- Engage with guests in a welcoming, courteous, and professional manner.
- Take drink orders directly or through servers and prepare them promptly.
- Maintain cleanliness and organization of the bar area, including tools, glasses, and bar stock.Collaborate with other F&B staff to ensure smooth service.
- Maintain knowledge of beverage menus, specials, and upselling techniques.
- High school diploma or equivalent (required)
- Basic knowledge or training in mixology or bartending (preferred)
- 1–2 years of experience in a bar, restaurant, hotel, or lounge (preferred)
- Strong knowledge of beverages, cocktail recipes, and bar equipment .
- Excellent customer service and communication skills.
- Friendly, energetic, and service-oriented.
- Flexibility to work shifts, weekends, and holidays,
F&B Associate (3 Positions)
Position Summary Expectations - Duties, Responsibilities
Department: Food & Beverage
- Greet guests warmly and assist them in selecting food or beverages.
- Take accurate orders and communicate them clearly to the kitchen or bar.
- Serve food and drinks professionally and promptly.
- Set up, clear, and reset tables or service stations as needed.
- Maintain cleanliness and organization of dining, buffet, or lounge areas.
- Ensure all service items (cutlery, glassware, napkins) are clean and properly placed.
- Handle guest complaints or concerns efficiently and escalate when necessary.
- Follow all hygiene and safety procedures
- 0–2 years of experience in a restaurant, hotel, lounge, or catering setting
- Experience in luxury or VIP service environments is a plus
- Excellent communication and interpersonal skills
- Customer service-oriented with a positive attitude
- Good knowledge of food and beverage products
- Ability to handle pressure and multitask
Facilities Management Supervisor (1 Position)
Position Summary Expectations - Duties, Responsibilities
Department: Operation
- Supervise and coordinate activities of maintenance, housekeeping, and technical staff. Inspect buildings, equipment, and grounds regularly to identify repair or maintenance needs.
- Manage work orders, schedules, and ensure timely completion of tasks.
- Ensure compliance with safety regulations, health codes, and environmental standards.
- Prepare reports and documentation related to maintenance, incidents, and inspections.
- Assist in budgeting, cost control, and procurement related to facility operations.
- Perform additional tasks as assigned by the Manager
- Bachelor’s degree in Facility Management, Engineering, Building Services, or related field (preferred)3–5 years of experience in facilities management or maintenance operations
- At least 1–2 years in a supervisory or team leader role
- Experience in hospitality, commercial, or high-traffic environments Strong knowledge of building systems and maintenance operations
- Leadership and team management abilities
- Good understanding of safety, fire prevention, and compliance standards
- Planning, scheduling, and time management skills
- Proficiency in using facility management software (e.g., CMMS)
- Basic computer literacy (MS Excel, email, report writing, Flexibility to work shifts, weekends, and holidays,
អ្នកអនាម័យ (3 Positions)
Position Summary Expectations - Duties, Responsibilities
នាយកដ្ឋាន៖ ផ្នែកសម្អាត
- រក្សាអនាម័យ និងសោភ័ណភាពទូទៅ
- សំអាតតំបន់ទាំងអស់រួមមាន: កៅអី, តុ, ជញ្ជាំង, ជាន់, បង្គន់, , និងតំបន់ផ្គត់ផ្គង់អាហារ
- ផ្ដល់ការងារបំរើភ្ញៀវដោយចិត្តស្មោះត្រង់ និងមានសុជីវធម៌
- រាយការណ៍បញ្ហាផ្នែកបច្ចេកទេស ឬសម្ភារៈខូចខាតទៅកាន់អ្នកគ្រប់គ្រង
- ធ្វើការសំអាតជាសកម្មភាពបន្តជាប្រចាំ ដើម្បីធានាភាពស្អាតស្រស់ស្អាតជានិច្ច
- ចូលរួមក្នុងការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាព និងតម្រូវការរបស់ភ្ញៀវ
- សម្របខ្លួនបានល្អក្នុងបរិយាកាសដែលមានភ្ញៀវកម្រិតខ្ពស់ និងមានស្តង់ដារកាន់តែខ្ពស់
- មានបទពិសោធន៍ធ្វើការ1 ឆ្នាំឡើងទៅ
- អាចនិយាយភាសាអង់គ្លេសគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីទំនាក់ទំនងជាមួយភ្ញៀវ
- មានភាពស្អាតស្អំ និងរួសរាយរាក់ទាក់
- អាចធ្វើការតាមម៉ោងប្តូរ និងធ្វើការថ្ងៃចុងសប្តាហ៍បាន
- មានសុខភាពល្អ និងស្មោះត្រង់ក្នុងការងារ
- ត្រូវមានភាពរហ័សរហួន និងអាចដោះស្រាយបញ្ហាបែបផ្ទាល់ភ្លាមៗបាន
អ្នកគ្រប់គ្រងផ្នែកសម្អាត (2 Positions)
Position Summary Expectations - Duties, Responsibilities
នាយកដ្ឋាន៖ ផ្នែកសម្អាត
- ការដឹកនាំ និងគ្រប់គ្រងក្រុមការងារ
- ដឹកនាំ អប់រំ និងលើកទឹកចិត្តបុគ្គលិកសម្អាត។
- បែងចែកភារកិច្ច និងត្រួតពិនិត្យការងារដែលបានបញ្ចប់។
- រៀបចំកាលវិភាគការងារ និងធានាថាមានបុគ្គលិកគ្រប់គ្រាន់ក្នុងវេន។
- ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព និងស្តង់ដារ
- រក្សាថ្នាក់ស្តង់ដារខ្ពស់នៃភាពស្អាតនៅក្នុងតំបន់ lounge។
- ធ្វើការត្រួតពិនិត្យប្រចាំថ្ងៃលើបន្ទប់សម្រាក បង្គន់ តំបន់អាហារ និងតំបន់សេវាផ្សេងៗ។
- បំពេញតាមបទប្បញ្ញត្តិខាងនិងសុវត្ថិភាពរបស់ក្រុមហ៊ុន។
- ការគ្រប់គ្រងសម្ភារៈ
- ត្រួតពិនិត្យស្ថានភាពសម្ភារៈសម្អាត និងធានាថាមានស្តុកគ្រប់គ្រាន់។
- ដាក់បញ្ជារទិញសម្ភារៈអាស្រ័យលើតម្រូវការពិតប្រាកដ។
- មានបទពិសោធន៍យ៉ាងហោចណាស់ ២–៣ឆ្នាំ ក្នុងការដឹកនាំផ្នែកសម្អាត (អាចនៅក្នុងសណ្ឋាគារ អាកាសយានដ្ឋាន ឬ VIP Lounge)។
- បញ្ចប់វប្បធម៌អប់រំយ៉ាងហោចណាស់ថ្នាក់វិទ្យាល័យ ឬសញ្ញាបត្រដែលទាក់ទង។
- មានជំនាញក្នុងការដឹកនាំ ការទំនាក់ទំនង និងការគ្រប់គ្រងក្រុមការងារ។
- ស្គាល់និងអាចប្រើប្រាស់សម្ភារៈសម្អាត
- មានសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើបែបបទ និងរបាយការណ៍ប្រចាំថ្ងៃ។
- មានភាពអំណត់ សុភាពរាបសារ និងអភ័យឫទ្ធិក្នុងការជួបប្រទៈអតិថិជន VIP។
- អាចធ្វើការផ្លាស់ប្តូរវេនបាន (ព្រឹក / ល្ងាច / យប់)។
