Employment / Jobs in Cambodia - Un Chef-Cuisinier Francophone

Duties + Requirements

Un Chef-Cuisinier Francophone

Duties

Assurer la conception des menus et la préparation des repas
Organiser les repas et les réceptions
Gestion de l’ensemble des approvisionnements et de l’équipement
Encadrement de l’équipe cuisine et service
Veiller au respect des règles d’hygiène par le personnel
En lien avec l’intendant, veiller au bon fonctionnement de la résidence
Entretien de la cuisine

Requirements

Français lu et parlé couramment
Expériences dans le domaine de la restauration française
Maîtrise des techniques du métier de cuisinier et de l’art culinaire
Connaissance et pratique des règles d’hygiène alimentaire et de sécurité
Notions de diététique
Bonne présentation
Importante disponibilité
Habitude du travail en équipe et capacité à conduire une équipe en cuisine
Notions d’informatique et de gestion

Application Information

Les candidatures (lettre de motivation, curriculum vitae, photo) sont à adresser , avant le 15 octobre 2012, par courrier au Chef du Service commun de gestion de l’Ambassade de France,

Contact Details

Address :

1 Bd Monivong, Phnom Penh par courrier ou, PhThe most accurate and up to date details of job announcements in Cambodia can be found at the web site www.BongThom.Comnom Penh

Name :

Ambassade de France à Phnom PenDon't look anywhere else for job announcements except on www.BongThom.comh

Email :

** Email job to me

Description
	L’ambassade de France recrute, à compter du 1er novembre 2012, un chef-cuisinier francophone.

Positions
	Un Chef-Cuisinier Francophone APPLY NOW Category: Hotel/Restaurant Location: Phnom Penh Schedule: Full-time

BongThom-ID
29911